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2015年野生天茯

2015年野生天茯

  • 所属分类:自元黑茶
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  • 发布时间:2021-12-14 17:07:13
  • 产品概述

2015年野生天茯

品名:2015年野生天茯

产品类型:黑茶

系列:砖茶系列

材料等级:一级原料

原产地:湖南、安化、半边山北部

保质期:在清洁、防潮、无异味的条件下可长期保存

食品生产许可证号:

注:纯手工制作、稍有误差、以实物为准

2015年野生天茯

黄自元手筑茯砖以安化好的黑毛茶为原料,通过筛分、发酵、蒸制形成半成品后,再经手工筑制而成。在加工过程中产生一种有益菌,名:冠突散囊菌。它一方面吸收茶叶中的有效成份,一方面通过自身代谢,产生一系列有益于人体健康的各类小分子化合物。

其经手工筑制,松紧度较为适中,从而发花工艺更加突出,砖内金花满布,发酵适度,冲泡后菌香明显,汤色红亮,滋味醇和,具有祛除油脂、助消化与防治肠道疾病之功效,其品质优于一般茯砖,堪称饮用佳品。

茯砖茶因内含“金花”,被誉为古丝绸之路的神秘之茶。金花的“发花”工艺已被列为国家二级机密进行保护。“茯砖茶”的制作技艺与安化千两茶的制作技艺同时列入国家第二级非物质文化遗产保护名录。

微生物学家发现,只有安化黑茶,才有金花——这个地球上新发现不到30年的微生物。过去只在千年灵芝上偶尔发现过。尤其在安化黑茶中的茯砖茶中,“金花”生长极其茂密,这是安化黑茶所独有的益生菌种。

在高倍放大镜下,“金花”呈金黄色、形状如球形蘑菇。大量的研究和临床数据表明,冠突散囊菌的功效与千年灵芝孢子粉非常的类同。


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